CHOCOGRAPHY

通常のチョコレートの固定概念を覆す
プランツベース(植物性)の材料で作られる瑞々しい生チョコレート。
花びらや、風に揺れる木々、空の青さ、雲の流れ、差し込む光など、
植物を包み込む自然界をイメージした色鮮やかな見た目と、
カカオ豆から作り上げる自家製ビーントゥーバーチョコレートを使用した植物の力強さや、
素材の風味をダイレクトに感じて頂ける味わいが特徴です。
まるで果汁を飲むように、それぞれの味がすっと体に行き渡るような
瑞々しい味わいや滑らかな食感は、植物だからこその力です。
  • Chocography Lychee 花園を彷彿させるエキゾチックで
    華やかなライチの味わい
    自家製ビーントゥーバーチョコレート HUGO70%/HUGOBotanical Milk36%使用
  • Chocography Orange 太陽の光をたっぷりと浴びたひまわりのような明るく陽気な雰囲気をイメージ。たっぷり果汁を使用した瑞々しいオレンジの味わい
    自家製ビーントゥーバーチョコレート HUGO70%/HUGOBotanical Milk36%使用
  • Chocography Natural 神秘的で奥深い植物“カカオ”の力強い味わいを ストレートに。
    自家製ビーントゥーバーチョコレート HUGO70%使用
  • Chocography Coffee 程よい甘みと苦み、クリアな味わいのバランスが取れたコーヒー味。模様は新鮮なコーヒーの実の鮮やかな赤をイメージ。
    自家製ビーントゥーバーチョコレート HUGO70%/HUGOBotanical Milk36%使用
  • Chocography Lemon イタリア産レモンの果汁をたっぷりと使用した 鮮烈なレモンの味わい
    自家製ビーントゥーバーチョコレート HUGO70%/HUGOBotanical Milk36%使用
  • Chocography Pistachio イタリア産ピスタチオとコスタリカ産カカオの出会い。 贅沢な2つの味わいを一緒に。
    自家製ビーントゥーバーチョコレート HUGOBotanical Milk36%使用